Productos
Maquinaria Bravo Canarias
Bravo dispone de un catalogo completo y de alta calidad, basado siempre en productos e ideas innovadoras y con éxito. Bravo hace posible que los heladeros y pasteleros mantengan un nivel de alta calidad en sus productos.
El principal valor de Bravo es la fiabilidad mecánica y la ausencia de problemas.
Sus productos se dividen en varias secciones, dentro de las cuales encontramos el famoso Trittico.
SISTEMA TRITTICO
Bravo es el inventor del sistema TRITTICO en 1974, un sistema todo en uno, que costa de pasteurizador, agitador y mantecador. Esta máquina es la más fiable del mercado gracias a la experiencia de más de 30 años en el mercado en todo el mundo.
Este sistema tiene la virtud de en un mínimo espacio poder mostrar un obrador completo.
Consigue el resultado de un helado seco, suave, cremoso y estable en la vitrina.
Gracias a la cantidad de aire que incorpora consigue una perfecta espatulabilidad.
SISTEMA CLASICO
Bravo también dispone de mantecadores, pasteurizadores y tinas de maduración con la calidad del resto de maquinaría ofrecida por Bravo.
PASTELERÍA
Montadores de nata, maquinaria de pastelería para la creación de cremas, cremas pasteleras, salsas de chocolate, muses para semifrío, merengues, tartas y todo tipo de postres.
